Pâtes carbonara
Ingrédients :
- 500g de pâtes
- 250g de lardons
- 3 jaunes d’œuf
- 50cl de crème fraiche
Recette :
- Étape 1
- Cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.
- Étape 2
- Emincer les oignons et les faire revenir à la poêle. Dès qu’ils ont bien dorés, y ajouter les lardons.
- Étape 3
- Préparer dans un saladier la crème fraîche, les oeufs, le sel, le poivre et mélanger.
- Étape 4
- Retirer les lardons du feu dès qu’ils sont dorés et les ajouter à la crème.
- Étape 5
- Une fois les pâtes cuite al dente, les égoutter et y incorporer la crème. Remettre sur le feu si le plat a refroidi.
- Étape 6
- Servir et bon appétit ! Vous pouvez également agrémenter votre plat avec des champignons.
Très Facile !
95% des utilisateurs ont réussi.
Très Rapide !
10min de préparation.
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